Kvasny Prum. 1965; 11(4): 82-85 | DOI: 10.18832/kp1965011

Vplyv čistej kultúry a zmesi čistých kultúr kvasiniek na kvasenie hroznového muštu.Recenzovaný článek

E. MINÁRIK

není k dispozici

Klíčová slova: kvasinky, kvašení, vinařství

Zveřejněno: 1. duben 1965