Kvasny Prum. 1967; 13(2): 31-34 | DOI: 10.18832/kp1967004

Těkavé látky při kontinuálním kvašení.Recenzovaný článek

M. KAHLER

není k dispozici

Klíčová slova: těkavé látky, kontinuální kvašení, pivo

Zveřejněno: 1. únor 1967