Kvasny Prum. 1968; 14(4): 79-80 | DOI: 10.18832/kp1968010

K problematice sirných sloučenin v pivě.Recenzovaný článek

J. ŠROGL, J. PESLER, J. VACKOVÁ

není k dispozici

Klíčová slova: sirovodík, mladina, kvašení, pivo

Zveřejněno: 1. duben 1968