Kvasny Prum. 1970; 16(1): 9-13 | DOI: 10.18832/kp1970001

Technologie varního postupu ve vztahu k jakosti piva.Recenzovaný článek

G. BASAŘOVÁ

Abstrakt pouze v jazyce anglickém

Klíčová slova: pivo, jakost, technologie

Zveřejněno: 1. leden 1970