Kvasny Prum. 1984; 30(8): 182-187 | DOI: 10.18832/kp1984033

Stanovení objemového koeficientu přenosu kyslíku zahrnující korekci na skutečné kultivační podmínky.Recenzovaný článek

J. PÁCA

Je popsána metoda pro stanovení objemového koeficientu přenosu kyslíku z dynamické metody pro aplikaci v podmínkách přebytku kyslíku i při limitaci, růstu kyslíkem. Pro určení K_La se využívá integrovaného tvaru rovnice přenosu kyslíku a metoda zahrnuje korekci na skutečné kultivační podmínky v průběhu měření. Metoda je prakticky ověřena na výsledcích získaných při kontinuálních kultivacích bakterií.

Klíčová slova: kultivace, mikroorganismus, přenos kyslíku

Zveřejněno: 1. srpen 1984