Kvasny Prum. 1987; 33(6): 161-165 | DOI: 10.18832/kp1987031

Moderní způsoby chmelovaru. II. Část: NDK-systém, komprese brýdových par, kontinuální chmelovar.Recenzovaný článek

P. «OPKA, S. PROCHÁZKA, B. KOCAR

Druhá část článku je zaměřena na NDK-systém, kompresi brýdových par a kontinuální chmelovar. Vľdy je uveden základní popis zařízení, jeho začlenění do souboru varny, energetické, technologické a kvalitativní aspekty.

Klíčová slova: chmelovar, technologie, zařízení, úspory energie

Zveřejněno: 1. červen 1987 


Zpět na obsah