Kvasny Prum. 2016; 62(2): 60-62 | DOI: 10.18832/kp2016009

The Brewery in Krušovice and the First Czechoslovak Land ReformPeer-reviewed article

Kristýna KAUCKÁ
Ústav hospodářských a sociálních dějin, Filozofická fakulta Univerzity Karlovy v Praze, nám. Jana Palacha 2, 116 38 Praha / Institute od Economic and Social History, Faculty of Arts, Charles University in Prague, nám. Jana Palacha 2, 116 38 Praha, Czech Republic
e-mail: kristyna.kaucka@seznam.cz

This paper deals with the history of the brewery in Krušovice between 1918 and 1945. The brewery belonged to the manor Křivoklát and was in the possession of Fürstenberg family. As a result of social change after 1918, the manor went through the land reform, which also influenced the Krušovice brewery. This paper focuses on the business strategies by which the Fürstenberks tried to create a rational business, capable of competition on the Czechoslovak beer market.

Keywords: Fürstenberk, Krušovice, velkostatek Křivoklát, pozemková reforma

Received: October 31, 2015; Accepted: December 15, 2015; Published: February 25, 2016 

References

  1. Blažková, K. et al., 2005: Historie a současnost podnikání na Rakovnicku, Kralovicku a Manětínsku. Městské knihy, Žehušice, 263 s. Historie a současnost podnikání v regionech ČR. ISBN 80-86699-33-1.
  2. Compass, 1918-1937: Compass. Industrie und Handel. Tschechoslowakei, 1918-1937.
  3. Drachovský, J. et al., 1930: Československá vlastivěda, 6. díl, 715 s.
  4. Fencl, J.. 1983: Z historie pivovarnictví a chmelařství Rakovnicka. Okresní muzeum a galerie, Rakovník, 98 s.
  5. Fencl, J., 1994: Die Fürstenbergischen Brauereien in Böhmen, in: Die Fürstenberger. 800 Jahre Herrschaft und Kultur in Mitteleuropa, Weitra: 342-350.
  6. Kratochvíle, A., 2005: Pivovarství českých zemí v proměnách 20. století, VÚPS, Praha, 264 s. ISBN 80-86576-16-7.
  7. NA Praha, n/a: Národní archiv, Praha. Ústřední obchodní a živnostenská komora, kt. 998.
  8. NA Praha, 1935: Národní archiv, Praha, fond Ústřední ředitelství státních lesů a statků, inv. č. 1356, sign. 130, kt. 1646. Pivovar Křivoklát předán do státní režie dne 28. června 1935.
  9. PA Krušovice, F-27: Podnikový archiv Krušovice, sign. F27, kt. 1. Soubor žádostí.
  10. PA Krušovice, 1919: Podnikový archiv Krušovice, sign. F 38, kt. 2. Kolektivní smlouva, 1919-1920.
  11. PA Krušovice, 1923: Podnikový archiv Krušovice, sign. F44, kt. 2. Zkoušky piva, 1923. Podepsán Vladimír Čihák.
  12. PA Krušovice, 1924: Podnikový archiv Krušovice, sign. F48, kt. 2. Protest společenstva proti stáčírně lahvového piva, r. 1924.
  13. PA Krušovice, 1979: Podnikový archiv Krušovice, rukopis Josefa Štěpánka z roku 1979, s. 32.
  14. SOA, US 10-2: Státní oblastní archiv v Praze, fond Velkostatek Křivoklát-ústřední správa, sign. US 10-2, kt. 1095. Půjčky hostinským, zápůjčka Lidovému domu, Libušín.SOA, n/a: Státní oblastní archiv v Praze, fond Krajský soud obchodní, fascikl ID XI 154, kt. 531.
  15. SOA, 1919: Státní oblastní archiv v Praze, VS Křivoklát-ústřední správa, sign. ÚS 1-22, kt. 403. Žádost o schválení nákupu automobilu z roku 1919.
  16. SOA, 1924a: Státní oblastní archiv v Praze, VS Křivoklát-ústřední správa, sign. US 10-2, kt. 1095. Zprávy o pivovaru v Krušovicích, březen 1924.
  17. SOA, 1924b: Státní oblastní archiv v Praze, VS Křivoklát-ústřední správa, sign. US 10-2, kt. 1095. Zprávy o pivovaru v Krušovicích, červenec 1924.
  18. SOA, 1925: Státní oblastní archiv v Praze, VS Křivoklát-ústřední správa, sign. US 10-2, kt. 1095. Zprávy o pivovaru v Krušovicích, září 1925.
  19. SOA, 1927: Státní oblastní archiv v Praze, fond VS Křivoklát, sign. US-10-2, kt. 1095. Zpráva z roku 1927. Informace o propachtování pivovaru v Peruci a o neúspěšném jednání o pivovar v Kolešovicích s Vlasákem.
  20. SOA, 1939: Státní oblastní archiv v Praze, fond Krajský soud obchodní, fascikl ID XI 154, udělení prokury Ludvíku Dlouhému ze dne 2. září 1939, kt. 531.
  21. SOkA Rakovník, n/a: Okresní archiv Rakovník, fond Archiv obce Krušovice, kt. 1.SOkA Rakovník, n/a2: Okresní archiv Rakovník, fond Archiv obce Krušovice, kt. 1. Ustanovení národního správce.SOkA Rakovník, sign.1683: Okresní archiv Rakovník, fond Okresní úřad Rakovník, sign. 1683, kt 815.
  22. SOkA Rakovník, 1930: Okresní archiv Rakovník, fond Okresní úřad Rakovník, sign. 1683, kt 815, dopis fürstenberské hospodářské správě a správě lihovaru v Krušovicích od Okresního hejtmanství ze dne11. srpna 1930.
  23. Weirich, M., 1938-1939: Staré a nové Československo: národohospodářský přehled bohatství a práce. Ferdinand Svoboda, nást. Jaroslav Samec, Praha, 395 s.

Return to the content