Kvasny Prum. 2016; 62(2): 63-66 | DOI: 10.18832/kp2016010

Breweries in the Bohemian Lands under the German Occupation: Institutional and Proprietary ChangePeer-reviewed article

Barbora ŠTOLLEOVÁ
Ústav hospodářských a sociálních dějin, Filozofická fakulta Univerzity Karlovy v Praze, nám. Jana Palacha 2, 116 38 Praha / Institute od Economic and Social History, Faculty of Arts, Charles University in Prague, nám. Jana Palacha 2, 116 38 Praha, Czech Republic
email: bhoffmannova@yahoo.com

The study deals with the brewing industry in the Bohemian Lands within the specific period of Nazi occupation. In the middle of interest there are the control mechanisms and subjection of the Protectorate brewing industry to the occupational needs. Was the Czech brewing industry subjected to occuptional needs and to what extent? Which were the key methods or instruments within this process? The Protectorate administration and breweries are analalyzed in relation to the process of Germanisation. Special attention is given to personell and proprietary changes of selected joint-stock breweries.

Keywords: brewing industry, Protectorate of Bohemia and Moravia, managed economy, administration, joint-stock breweries

Received: October 30, 2015; Accepted: December 15, 2015; Published: February 25, 2016 

References

  1. AS/NSMP, 1940a: NA Praha, fond Arizační spisy/Národní správa majetkových podstat, kart. č. 380, inv. č. 2655, Přípis říšského protektora bankovnímu domu J. G. Selig ze dne 16. 3. 1940.
  2. AS/NSMP, 1940b: NA Praha, fond Arizační spisy/Národní správa majetkových podstat, kart. č. 380, inv. č. 2655, Přípis říšského protektora W. C. Blumemu ze dne 8. 6. 1940.
  3. AS/NSMP, 1942a: NA Praha, fond Arizační spisy/Národní správa majetkových podstat, kart. č. 5, inv. č. 40, Přípis říšského protektora pro C. Cuna ze dne 14. 3. 1942.
  4. AS/NSMP, 1942b: NA Praha, fond Arizační spisy/Národní správa majetkových podstat, kart. č. 5, inv. č. 40, Přípis říšského protektora řediteli Bäckerovi ze dne 25. 7. 1942.
  5. Bierpreise, 1940: Bierpreise in Böhmen und Mähren. Ceny piva v Čechách na Moravě. Vyhláška Nejvyššího cenového úřadu ze dne 3. května 1940, komentováno Heinrichem Coenenem a Dr. Waltherem Klotzem, b. d.
  6. Daněk, R., 2014: Ostravské pivovarství v éře kapitalismu. Přeměna tradiční řemeslné malovýroby v moderní průmyslovou velkovýrobu
  7. (1830 - 1948). Universitas Ostraviensis, Ostrava. ISBN 978-80-7464-697-3
  8. Hořejš, M., Štolleová, B., 2011: Hospodářský nacionalismus v čase nacionálního socialismu (1938-1945),  in: Drahomír Jančík - Eduard Kubů (eds.), Nacionalismus zvaný hospodářský. Střety a zápasy o nacionální emancipaci/ převahu v českých zemích 1859-1945. Dokořán, Praha, ISBN 978-80-7363-351-6, s. 503-575.
  9. Kratochvíle, A., 2005: Pivovarství v českých zemích v proměnách 20. století, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, Praha. ISBN 80-86576-16-7
  10. Likovský, Z., 2010: Držitelé, provozovatelé a vedoucí pivovarů českých zemí, Výzkumný Ústav Pivovarský a sladařský, Praha 2010, ISBN 978-80-86576-40-4, s. 412-413.
  11. Minařík, M., 2011: Akcionářský pivovar na Smíchově 1918-1948, diplomová práce FF UK v Praze.
  12. MZA Brno, 1943: Moravský zemský archiv, První brněnský akciový pivovar a sladovna, kart. č. 1, inv. č. 15, Zdůvodnění fúze ke dni 5. 5. 1943.
  13. MZA Brno, 1946 : Moravský zemský archiv Brno, fond První Brněnský akciový pivovar a sladovna, kart. č. 2, inv. č. 30, Zpráva pro schůzi správní rady dne 26. 4. 1946.
  14. Petrův, H., 2000: Právní postavení židů v Protektorátu Čechy a Morava (1939 - 1941), Sefer, Praha. ISBN 80-85924-25-0
  15. Radant, H., 1971: Podíly německých koncernů na podnicích v Československu v letech 1938-1945, Průmyslové oblasti 3, Opava 1971.
  16. Štolleová, B., 2014: Pod kuratelou Německé říše. Zemědělství Protektorátu Čechy a Morava. Karolinum, Praha, ISBN 978-80-246-2243-9
  17. ÚŘP, 1940: NA Praha, fond Úřad říšského protektora, kart. č. 699, sign. II - 2 - ref 3, Přípis říšského protektora ze dne 15. 2. 1940.
  18. ÚŘP - dod. II, spis Klotz: Národní archiv Praha, fond Úřad říšského protektora - dodatky II, kart. č. 30, osobní spis W. Klotze.
  19. Vládní nařízení, 1939: Vládní nařízení č. 235 ze dne 5. 10. 1939, jímž se mění a doplňují některá ustanovení vládního nařízení č. 137/1934, Sb. z. a n. Protektorátu Čechy a Morava 1939, s. 741-746.
  20. Vládní nařízení, 1940: Vládní nařízení č. 79/1940 Sb. ze dne 14. 2. 1940 o úpravě výroby a zpracování chmele, sladu a piva a obchodu s nimi, Sb. z. a n. Protektorátu Čechy a Morava 1940, s. 213-219. Go to original source...
  21. Vyhláška MHAP, 1943: Vyhláška č. 434 ministra hospodářství a práce ze dne 2. 8. 1943 o zabavení a odevzdání zařízení a provozních prostředků v pivovarech, Úřední list Protektorátu Čechy a Morava 1943, s. 6152-6152.
  22. Vyhláška MPOŽ, 1939: Vyhláška ministra průmyslu, obchodu a živností č. 268 ze dne 4. 11. 1939, Sb. z. a n. Protektorátu Čechy a Morava 1939, s. 859-867.
  23. Vyhláška MZ, 1941: Vyhláška ministra zemědělství č. 13 ze dne 8. ledna 1941 o úpravě výroby a zužitkování obilí, luštěnin, mlýnských výrobků a výrobků z mouky, olejnatých plodin, olejnatých semen, čekanky, kávových náhražek, sena a slámy a krmiv, jakož i zužitkování rýže, Sb. z. a n. Protektorátu Čechy a Morava 1940, s. 22-39.

Return to the content