Kvasný Průmysl, 1962 (roč. 8), číslo 1
Charakter a příčiny nebiologických zákalů piva.Recenzovaný článek
J. MO©TEK, J. DYR
Kvasny Prum. 1962; 8(1): 3-10 | DOI: 10.18832/kp1962001 
není k dispozici
Problematika kvasničných kultur v pivovarském průmyslu.Recenzovaný článek
A. KOCKOVÁ-KRATOCHVÍLOVÁ
Kvasny Prum. 1962; 8(1): 11-14 | DOI: 10.18832/kp1962002
není k dispozici