Kvasný Průmysl, 1962 (roč. 8), číslo 11
Měření pěnivosti piva a jeho uplatnění v praxi.Recenzovaný článek
G. HERLÍKOVÁ, J. VACKOVÁ
Kvasny Prum. 1962; 8(11): 243-247 | DOI: 10.18832/kp1962036 
není k dispozici
Krmná bílkovina na syntetických substrátech.Recenzovaný článek
J. VERNEROVÁ, J. BĚLOUŠKOVÁ
Kvasny Prum. 1962; 8(11): 251-253 | DOI: 10.18832/kp1962037
není k dispozici
Doterajšie poznatky so stabilizáciou vín kyselinou sorbovou.Recenzovaný článek
E. MINÁRIK
Kvasny Prum. 1962; 8(11): 253-257 | DOI: 10.18832/kp1962038
není k dispozici