Kvasný Průmysl, 1965 (roč. 11), číslo 12

Ke vlivu zvýšení teploty kvašení na kvalitu piva.Recenzovaný článek

J. MOŠTEK, G. KLAZAR, V. VÍTKOVSKÝ

Kvasny Prum. 1965; 11(12): 265-269 | DOI: 10.18832/kp1965035  

není k dispozici