Kvasný Průmysl, 1965 (roč. 11), číslo 6
K jakosti humnových sladů.Recenzovaný článek
M. RŮŽIČKA
Kvasny Prum. 1965; 11(6): 121-126 | DOI: 10.18832/kp1965017 
není k dispozici
Krátkodobé působení vnějších teplot 50 až 60 °C na droždí.Recenzovaný článek
R. KUBÍČEK, Z. ZAVADIL
Kvasny Prum. 1965; 11(6): 130-134 | DOI: 10.18832/kp1965018
není k dispozici
Ultrafiltry Synthesia při mikrobiologické kontrole sodovkárenské výroby.Recenzovaný článek
M. MERGL, L. NOVÁKOVÁ
Kvasny Prum. 1965; 11(6): 135-138 | DOI: 10.18832/kp1965019
není k dispozici