Kvasny Prum. 1971; 17(3): 57-59 | DOI: 10.18832/kp1971012

Výskum možností balenia sušeného vitálneho droždia do tuzemských obalových materiálov.Recenzovaný článek

A. GINTEROVÁ, S. HUNČÍKOVÁ, A. FRIEDLOVÁ, O. JANOTKOVÁ

Abstrakt pouze v jazyce anglickém

Klíčová slova: sušené droždí, obalové materiály

Zveřejněno: 1. březen 1971