Kvasny Prum. 1972; 18(10): 224-226 | DOI: 10.18832/kp1972019

Štúdium zmien melasy v priebehu kampane.Recenzovaný článek

A. GINTEROVÁ

Abstrakt pouze v jazyce anglickém

Klíčová slova: melasa, kampaň, kvasný průmysl

Zveřejněno: 1. říjen 1972