Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618
Kvasny Prum. 1976; 22(11): 250-253 | DOI: 10.18832/kp1976037
Studie možností zmírnit v podmínkách PLR nedostatek krmných bílkovin využitím tradičních a netradičních surovin. Z tradičních substrátů se diskutuje využitelnost melasových výpalků a sulfitových výluhů, z netradičních plynné a kapalné uhlovodíky, syntetické alkoholy nebo výchozí látky, dále škrobnaté a lignocelulózové odpady.
Zveřejněno: 1. listopad 1976