Kvasny Prum. 2016; 62(7-8): 215-217 | DOI: 10.18832/kp2016026

Beer Depots of Brewery Princes Kinský in Choceň in the Second Half of the 19th CenturyPeer-reviewed article

Michal HOFMAN
Orlické muzeum v Chocni, Pardubická 1 - zámek, 566 01 Choceň/Orlické Museum in Choceň, Pardubická 1 - castle, 566 01 Choceň
e-mail: michal.hof@centrum.cz

The article describes the history of Beer Depots of Princes Kinsky´s Brewery in Choceň in the second half of the 19th century in towns Vysoké Mýto, Litomyšl, Brno and Vídeň (Vienna). All information were gained from the Fond of the Manor Choceň, that is now deposited in the State Regional Archive in Zámrsk, where is also partly archived correspondence between Princes Kinsky´s Brewery in Choceň and different Beer Depots of this Brewery. It is an yet unexplored issue of the history of princes Kinský´s Brewery in Choceň.

Keywords: brewery, depots, Choceň, 19th century, history

Received: December 10, 2015; Accepted: June 18, 2016; Published: August 10, 2016 

References

  1. Anonym, 1896: Moravská Orlice, 32(6. 5. 1893):7.
  2. Hofman, M., 2015: Pivovarnictví v Chocni 1539-1984. Choceň, 60 s.
  3. Likovský, Z., 2010: Držitelé, provozovatelé a vedoucí pivovarů Českých zemí 1869-1989. VÚPS, Praha. ISBN 978-80-86576-40-4.
  4. Moravcová, J., 1964: Velkostatek Choceň (1486) 1654-1947, s. 13 (inventář ev. č. 473, SOA Zámrsk).
  5. Moravská Orlice, 6. 5. 1893, ročník č. 32.
  6. SOA Zámrsk, 118: Velkostatek Choceň, Pivovar - zprávy o činnosti 1872-1895, Bericht der Brauerei Chotzen 1875, karton č. 118.
  7. SOA Zámrsk, 121a: Velkostatek Choceň, Korespondence pivovaru 1832-1880, karton č. 121.SOA Zámrsk, 121b: Velkostatek Choceň, Sklad piva ve Vysokém Mýtě, karton č. 121.
  8. SOA Zámrsk, 121c Velkostatek Choceň, Sklad piva v Brně, karton č. 121.SOA Zámrsk, 121d Velkostatek Choceň, Sklad piva v Brně, karton č. 121.SOA Zámrsk, 122: Velkostatek Choceň, Sklad piva v Litomyšli 1870-1875, karton č. 122.
  9. SOA Zámrsk, 135: Velkostatek Choceň, Rekonstrukce pivovaru 1869-1876, inv. č. 875, karton č. 135.

Return to the content