Kvasny Prum. 1955; 1(8): 183-185 | DOI: 10.18832/kp1955046

Problém čistoty pivních lahví.Recenzovaný článek

V. VLČEK

Autoři upozorňují na znečištění pivních lahví kuklami octomilek, které nelze v moderních bezkartáčových myčkách lahví odstranit. V článku jsou uvedena provozní opatření, jak odstranit tuto závadu.

Klíčová slova: pivo, láhev, čistota

Zveřejněno: 1. srpen 1955