Kvasny Prum. 1956; 2(12): 272-273 | DOI: 10.18832/kp1956069

Výroba desertních vín kvasením muštu na vysokú liehovitosť selektovanými kvasinkami.Recenzovaný článek

E. MINÁRIK, L. LAHO

není k dispozici

Klíčová slova: desertní víno, mošt, kvašení

Zveřejněno: 1. prosinec 1956