Kvasny Prum. 1957; 3(8): 178-180 | DOI: 10.18832/kp1957034

Využití kvasinek z výroby melasového lihu jako pekařského droždí.Recenzovaný článek

J. BARTA, M. ROSA

není k dispozici

Klíčová slova: pekařské droždí, melasa, destilace

Zveřejněno: 1. srpen 1957