Kvasny Prum. 1958; 4(2): 25-29 | DOI: 10.18832/kp1958003

Rozdelovanie alfa- a beta- amylasy pri sladovaní papierovou chromatografiou.Recenzovaný článek

E. ŠTEFCANOVÁ-BOLFOVÁ

není k dispozici

Klíčová slova: alfa-amylasa, beta-amylasa, papírová chromatografie

Zveřejněno: 1. únor 1958