Kvasny Prum. 1960; 6(4): 73-77 | DOI: 10.18832/kp1960015

Semikontinuální kvašení - stručný přehled výsledků z poloprovozních zkoušek.Recenzovaný článek

J. MAŠTOVSKÝ, M. KAHLER

není k dispozici

Klíčová slova: pivo, semikontinuální kvašení, poloprovoz

Zveřejněno: 1. duben 1960