Kvasny Prum. 1964; 10(2): 36-39 | DOI: 10.18832/kp1964006

Výroba biologicky aktívneho droždia polokontinuitným spôsobom.Recenzovaný článek

P. HANULA, M. ČUNDERLÍKOVÁ

není k dispozici

Klíčová slova: polokontinuální způsob, výroba, droždí

Zveřejněno: 1. únor 1964