Kvasny Prum. 1964; 10(11): 258-261 | DOI: 10.18832/kp1964036

Stabilizace vín kyselinou metavinnou a její výroba.Recenzovaný článek

V. BENEŠ

není k dipozici

Klíčová slova: víno, stabilizace, metavinná kyselina, výroba

Zveřejněno: 1. listopad 1964