Kvasny Prum. 1966; 12(6): 138-139 | DOI: 10.18832/kp1966025

Průmyslová výroba plísňových glukogenních amyláz.Recenzovaný článek

M. KULHÁNEK

není k dispozici

Klíčová slova: plísňové amylasy, výroba

Zveřejněno: 1. červen 1966