Kvasny Prum. 1969; 15(2): 38-40 | DOI: 10.18832/kp1969006

Fenolické látky v ječmenu.Recenzovaný článek

M. ČERVINKA

microbiological condition

Klíčová slova: ječmen, fenolové látky, stanovení

Zveřejněno: 1. únor 1969