Kvasny Prum. 1969; 15(7): 163-164 | DOI: 10.18832/kp1969016

Výroba šumivého vína kontinuálnym spôsobom v rekonštruovanom závode St. Plzenec.Recenzovaný článek

P. FOJTÍK

není k dispozici

Klíčová slova: šumivé víno, kontinuální metoda, technologie, Starý Plzenec

Zveřejněno: 1. červenec 1969