Kvasny Prum. 1970; 16(2): 25-27 | DOI: 10.18832/kp1970002

Vliv režimu hvozdění na jakost sladu.Recenzovaný článek

M. NENTWICHOVÁ

Abstrakt pouze v jazyce anglickém

Klíčová slova: slad, hvozdění, jakost

Zveřejněno: 1. únor 1970