Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618
Partneři časopisu
Kvasny Prum. 1970; 16(12): 269-273 | DOI: 10.18832/kp1970026
Surový cukr jako pivovarská surovina.Recenzovaný článek
Abstrakt pouze v jazyce anglickém
Klíčová slova: pivovarská technologie, surový cukr, suroviny
Zveřejněno: 1. prosinec 1970
PDF článku:
Zobrazit citaci
| ACS | AIP | APA |
| ASA | Harvard | Chicago |
| Chicago Notes | IEEE | ISO690 |
| MLA | NLM | Turabian |
| Vancouver |
CUŘÍN, J., & ŠTICHAUER, J. (1970). Surový cukr jako pivovarská surovina. Kvasný Průmysl, 16(12), 269-273. doi: 10.18832/kp1970026