Kvasny Prum. 1972; 18(8): 185-187 | DOI: 10.18832/kp1972015

Studium příčin zmnožování kvasinek v nealkoholických nápojích.Recenzovaný článek

L. ŠVORCOVÁ

Abstrakt pouze v jazyce anglickém

Klíčová slova: nealkoholické nápoje, kvasinky, zmnožování

Zveřejněno: 1. srpen 1972