Kvasny Prum. 1979; 25(6): 136-138 | DOI: 10.18832/kp1979020

Zkušenosti s progresivní lisovací technikou.Recenzovaný článek

J. VAGUNDA

Instalací moderní automatické lisovací techniky - lisů Bucher Guyer byla v podnicích VHJ Konzervárny a lihovary odstraněna namáhavá práce a prudce vzrostla produktivita práce. Nová technika umožnila rovněž zpracovat velkou úrodu jablek v roce 1976 a 1978. Lisovací techniku je však nutno doplnit odpovídajícími skladovacími kapacitami a odparkami na výrobu jablečného koncentrátu, který se stal zajímavým exportním zbožím.

Klíčová slova: lisování, automatická linka

Zveřejněno: 1. červen 1979