Kvasny Prum. 1980; 26(1): 17-20 | DOI: 10.18832/kp1980004

Vývoj a výroba fermentorů v ZVÚ Hradec Králové.Recenzovaný článek

J. JAROMĚŘSKÝ, M. KHOL

Článek pojednává o konstrukci, výrobě a současném vývoji fermentorů vyráběných v ZVÚ, n. p., Hradec Králové, po více než patnáct let. Za toto období projektanti a konstruktéři získali bohaté zkušenosti, a to jak konstrukční, tak i provozní při účastech na zkušebních provozech. Špičkové fermentory, které jsou v současnosti v ZVÚ Hradec Králové vyvíjeny pro výrobu krmných bílkovin, jsou tvořeny v úzké spolupráci s Výzkumným ústavem chemických zařízení v Brně, který řeší oblast výzkumu hydrodynamiky míchání a přenosu hmoty. Jednou z konstrukčně a výrobně nejnáročnější části současných fermentorů jsou pohony míchadel, a proto je jim věnována zvláštní pozornost odpovídající jejich důležitosti a náročnosti.

Klíčová slova: vývoj, fermentor

Zveřejněno: 1. leden 1980