Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618
Kvasny Prum. 1981; 27(5): 113-116 | DOI: 10.18832/kp1981020
Článek shrnuje dosavadní znalosti o vlivu fosforu na biosyntézu sekundárních metabolitů, především antibiotik. Z hlediska obecné kinetiky je proveden rozbor těchto procesů, rozdělení na fázi růstu a produkční fázi, diskutován vztah mezi těmito fázemi a jejich ovlivnění hladinou fosforu. Podle literárních údajů i vlastních výsledků se práce snaží přinést přehled studijních metodik a vlivů na jednotlivé části celkového metabolismu producentů antibiotik ve vztahu k působení hladiny fosforu v půdě i buňce. Vliv fosforu je chápán jako komplexní mechanismus zahrnující represi biosyntézy enzymového produkčního systému i přímou inhibici aktivity enzymů již existujících.
Zveřejněno: 1. květen 1981