Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618
Kvasny Prum. 1983; 29(7): 154-156 | DOI: 10.18832/kp1983028
Analyzovala sa problematika a úlohy metrológie ako jedného zo systémov KSRAV v podmienkach VHJ Pivovary a sladovne. Okrem výkladu základných oblastí, ktorých sa metrológia dotýka, jej funkcie v systéme KSRAV je poukázané na metrologické zabezpečenie výroby a reprodukčného procesu vhodnou meracou, skúšobnou a regulačnou technikou. V nadväznosti na koncepciu rozvoja výroby piva, sladu a nealkoholických nápojov sú vyšpecifikované hlavné úlohy v režime riadenia metrológie, ktoré sa budú etapovite realizovať.
Zveřejněno: 1. červenec 1983