Kvasny Prum. 1986; 32(4): 84-86 | DOI: 10.18832/kp1986018

Stanovenie stupňa hydrolýzy lignocelulózových materiálov termofilnými baktériami.Recenzovaný článek

D. LONGAUEROVÁ, D. HALAMA, V. LUŽÁKOVÁ

Nahromadené zmesné kultúry termofilných anaeróbnych baktérií boli kultivované pri60 °Cna kukuričných okláskoch vo fosfátovom tlmivom roztoku o pH 6,8. gélovou permeačnou chromatografiou sa zistilo, že po 6 dňoch kultivácie bola väčšina oligomerných sacharidov utilizovaná a čiastočne došlo aj k degradácii vysokomolekulového sacharidického podielu. Hemicelulózy ( stanovené ako redukujúce sacharidy po čiastočnej hydrolýze) boli z väčšej časti utilizované. Pevný zvyšok po termofilnej fermentácii má väčšiu akcesibilitu (v porovnaní pred fermentáciou) vôči zmesnej bachorovej mikroflóre.

Klíčová slova: hydrolýza, kultivace, lignocelulózové materiály, termofilní bakterie

Zveřejněno: 1. duben 1986