Kvasny Prum. 1987; 33(5): 141-143 | DOI: 10.18832/kp1987027

Octárenstvo vo svetle bioinžinierskych kalkulácií. II. Distribučný problém.Recenzovaný článek

J. HRONČEK

Autor doporučuje využiť metódy lineárneho programovania aj pre prípad distribúcie octu z octárni do veľkoskladov. Popisuje metódu severozápadného rohu a dokazuje jej efektívnosť a ekonomickú účinnosť.

Klíčová slova: ocot, výroba, distribúcia,ekonomika

Zveřejněno: 1. květen 1987