Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618
Kvasny Prum. 1988; 34(12): 371-374 | DOI: 10.18832/kp1988054
Článek popisuje ultrafiltrační zařízení HF 4 SSS švédské firmy Alfa-Laval a jeho různé modifikace. Jsou zde popsány procesy, které v tomto zařízení probíhají, čištění, sanitace a sladování ultrafiltračních patron. Dále jsou popsány jeho konkrétní aplikace v Mikrobiologickém ústavu ČSAV - izolace lignosulfonanů ze sulfitových výluhů a zahušťování a čištění mikrobiálního syřidla.
Zveřejněno: 1. prosinec 1988