Kvasny Prum. 2000; 46(6): 155-158 | DOI: 10.18832/kp2000012

Registrace odrůd ječmene jarního v roce 2000.Recenzovaný článek

V. PSOTA, D. JUREČKA

Na základě výsledků zkoušek pro registraci probíhajících v letech 1997-1999 byla v roce 2000 registrována nová odrůda jarního ječmene s výběrovou sladovnickou kvalitou s označením JERSEY. Odrůda má vynikající úroveň extraktu v sušině sladu, optimální enzymatickou aktivitu a optimální složení sladiny. Její užitná hodnota je dána kombinací standardní úrovně výnosu, vysoké sladovnické jakosti a odolnosti proti napadení padlím travním.

Klíčová slova: ječmen jarní, sladovnická kvalita

Zveřejněno: 1. červen 2000