Kvasny Prum. 2007; 53(10): 316-317

120 let historie VÚPS v datechRecenzovaný článek

František FRANTÍK, Marie ČERNOHORSKÁ

V letošním roce slaví Výzkumný ústav pivovarský a sladařský (VÚPS) 120 let své nepřetržité existence. Je to hodně nejen na lidský věk, ale i na instituci tohoto typu ve středoevropském regionu. Ústav patří mezi nejstarší fungující výzkumné ústavy nejen v naší republice. Nebude proto na škodu připomenout si ve stručné chronologii významné mezníky a osoby, které jsou s ním spojeny. Celá historie začala již o patnáct let dříve ...

Klíčová slova: historie, pivovarský výzkum, Rakousko-uherská monarchie, Království české, Česká republika

Zveřejněno: 1. říjen 2007