Kvasny Prum. 2011; 57(5): 127-131 | DOI: 10.18832/kp2011010

Pivovarská historie Moravské Ostravy. 3. část: Český akciový pivovar.Recenzovaný článek

Milan STAREC
Dej Bůh štěstí s. r. o., Českobrodská čp. l7, 281 63 Kostelec nad Černými lesy

Třetí část čtyřdílného seriálu se zabývá historií druhého ostravského pivovaru, který byl vybudován v letech 1896-1897. Pivovar - stejně jako pivovar Strassmannův - prožil období průmyslové revoluce a prosperity, přežil první světovou válku i hospodářskou krizi v třicátých letech, nepřežil však období německé okupace. V létě roku 1942 byl jeho provoz dočasně ukončen.

Klíčová slova: historie, pivovarství, Moravská Ostrava

Vloženo: 18. červenec 2010; Přijato: 7. únor 2011; Zveřejněno: 1. květen 2011 

Reference

  1. Daněk, Radoslav: Texty k výstavě Ostrava do bílé pěny oděná. Galerie Budoucnost, 2008.
  2. Anonym: Různé zprávy. Kvas 1895, roč. XXIII., č. 23.
  3. Píša, Rudolf: Pivovary a sladovny - katalog cenných papírů. Das media, a.s. 2008.
  4. AMO: Plán na stavbu nového akciového pivovaru v Moravské Ostravě.
  5. Anonym: Různé zprávy. Kvas 1898, roč. XXVI. č. 13.
  6. Anonym: Různé zprávy. Kvas 1899, roč. XXVII, č. 7.
  7. AMO: Český akciový pivovar v Moravské Ostravě (plány přestaveb).
  8. AMO: Přístavba lednic v českém akciovém pivovaře v Moravské Ostravě.
  9. Likovský, Zbyněk:Pivovary československého území 1900-1948. Praha, 2006.
  10. Anonym: Inzerce. Kvas 1912, roč. XL., č.1.
  11. Likovský, Zbyněk: Pivovary Moravy a rakouského Slezska 1869-1900. Praha, 2000.
  12. Soukromé sbírky pivovarské korespondence autora a Miroslava Hrubeše.
  13. Broulík, Petr: Nestárnoucí hospody. Opava, 2008.
  14. Anonym: 90 Severomoravské pivovary k. p. - Přerov závod 1 Ostrava. Havířov, 1986.
  15. Kratochvíle, Antonín: Pivovarství českých zemí v proměnách 20. století. VÚPS Praha, 2005.
  16. Daněk, Radoslav: Ostravské pivovary mezi válkou, krizí a znárodněním (1918-1948). In: Sborník příspěvků k dějinám a výstavbě Ostravy a Ostravska, 24.
  17. Kroniky pivovaru Ostravar a kroniky ROH pivovaru Ostravar. Podnikový archiv.

Zpět na obsah