Kvasny Prum. 2016; 62(2): 63-66 | DOI: 10.18832/kp2016010

Pivovary v českých zemích pod tlakem okupace: institucionální a majetkoprávní změnaRecenzovaný článek

Barbora ŠTOLLEOVÁ
Ústav hospodářských a sociálních dějin, Filozofická fakulta Univerzity Karlovy v Praze, nám. Jana Palacha 2, 116 38 Praha / Institute od Economic and Social History, Faculty of Arts, Charles University in Prague, nám. Jana Palacha 2, 116 38 Praha, Czech Republic
email: bhoffmannova@yahoo.com

Studie je věnována pivovarství českých zemí ve specifickém období nacistické okupace. Ve středu zájmu stojí mechanismy kontroly a podřízení protektorátního pivovarství okupačním zájmům - do jaké míry bylo české pivovarství podřízeno říšskoněmecké kontrole a jakými nástroji bylo této kontroly docíleno? Proces germanizace je zachycen jak na úrovni protektorátní správy, tak i u vybraných podnikatelských subjektů. Zvláštní pozornost je věnována personálním a majetkoprávním změnám vybraných akciových pivovarů.

Klíčová slova: brewing industry, Protectorate of Bohemia and Moravia, managed economy, administration, joint-stock breweries

Vloženo: 30. říjen 2015; Přijato: 15. prosinec 2015; Zveřejněno: 25. únor 2016 

Reference

  1. AS/NSMP, 1940a: NA Praha, fond Arizační spisy/Národní správa majetkových podstat, kart. č. 380, inv. č. 2655, Přípis říšského protektora bankovnímu domu J. G. Selig ze dne 16. 3. 1940.
  2. AS/NSMP, 1940b: NA Praha, fond Arizační spisy/Národní správa majetkových podstat, kart. č. 380, inv. č. 2655, Přípis říšského protektora W. C. Blumemu ze dne 8. 6. 1940.
  3. AS/NSMP, 1942a: NA Praha, fond Arizační spisy/Národní správa majetkových podstat, kart. č. 5, inv. č. 40, Přípis říšského protektora pro C. Cuna ze dne 14. 3. 1942.
  4. AS/NSMP, 1942b: NA Praha, fond Arizační spisy/Národní správa majetkových podstat, kart. č. 5, inv. č. 40, Přípis říšského protektora řediteli Bäckerovi ze dne 25. 7. 1942.
  5. Bierpreise, 1940: Bierpreise in Böhmen und Mähren. Ceny piva v Čechách na Moravě. Vyhláška Nejvyššího cenového úřadu ze dne 3. května 1940, komentováno Heinrichem Coenenem a Dr. Waltherem Klotzem, b. d.
  6. Daněk, R., 2014: Ostravské pivovarství v éře kapitalismu. Přeměna tradiční řemeslné malovýroby v moderní průmyslovou velkovýrobu
  7. (1830 - 1948). Universitas Ostraviensis, Ostrava. ISBN 978-80-7464-697-3
  8. Hořejš, M., Štolleová, B., 2011: Hospodářský nacionalismus v čase nacionálního socialismu (1938-1945),  in: Drahomír Jančík - Eduard Kubů (eds.), Nacionalismus zvaný hospodářský. Střety a zápasy o nacionální emancipaci/ převahu v českých zemích 1859-1945. Dokořán, Praha, ISBN 978-80-7363-351-6, s. 503-575.
  9. Kratochvíle, A., 2005: Pivovarství v českých zemích v proměnách 20. století, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, Praha. ISBN 80-86576-16-7
  10. Likovský, Z., 2010: Držitelé, provozovatelé a vedoucí pivovarů českých zemí, Výzkumný Ústav Pivovarský a sladařský, Praha 2010, ISBN 978-80-86576-40-4, s. 412-413.
  11. Minařík, M., 2011: Akcionářský pivovar na Smíchově 1918-1948, diplomová práce FF UK v Praze.
  12. MZA Brno, 1943: Moravský zemský archiv, První brněnský akciový pivovar a sladovna, kart. č. 1, inv. č. 15, Zdůvodnění fúze ke dni 5. 5. 1943.
  13. MZA Brno, 1946 : Moravský zemský archiv Brno, fond První Brněnský akciový pivovar a sladovna, kart. č. 2, inv. č. 30, Zpráva pro schůzi správní rady dne 26. 4. 1946.
  14. Petrův, H., 2000: Právní postavení židů v Protektorátu Čechy a Morava (1939 - 1941), Sefer, Praha. ISBN 80-85924-25-0
  15. Radant, H., 1971: Podíly německých koncernů na podnicích v Československu v letech 1938-1945, Průmyslové oblasti 3, Opava 1971.
  16. Štolleová, B., 2014: Pod kuratelou Německé říše. Zemědělství Protektorátu Čechy a Morava. Karolinum, Praha, ISBN 978-80-246-2243-9
  17. ÚŘP, 1940: NA Praha, fond Úřad říšského protektora, kart. č. 699, sign. II - 2 - ref 3, Přípis říšského protektora ze dne 15. 2. 1940.
  18. ÚŘP - dod. II, spis Klotz: Národní archiv Praha, fond Úřad říšského protektora - dodatky II, kart. č. 30, osobní spis W. Klotze.
  19. Vládní nařízení, 1939: Vládní nařízení č. 235 ze dne 5. 10. 1939, jímž se mění a doplňují některá ustanovení vládního nařízení č. 137/1934, Sb. z. a n. Protektorátu Čechy a Morava 1939, s. 741-746.
  20. Vládní nařízení, 1940: Vládní nařízení č. 79/1940 Sb. ze dne 14. 2. 1940 o úpravě výroby a zpracování chmele, sladu a piva a obchodu s nimi, Sb. z. a n. Protektorátu Čechy a Morava 1940, s. 213-219. Přejít k původnímu zdroji...
  21. Vyhláška MHAP, 1943: Vyhláška č. 434 ministra hospodářství a práce ze dne 2. 8. 1943 o zabavení a odevzdání zařízení a provozních prostředků v pivovarech, Úřední list Protektorátu Čechy a Morava 1943, s. 6152-6152.
  22. Vyhláška MPOŽ, 1939: Vyhláška ministra průmyslu, obchodu a živností č. 268 ze dne 4. 11. 1939, Sb. z. a n. Protektorátu Čechy a Morava 1939, s. 859-867.
  23. Vyhláška MZ, 1941: Vyhláška ministra zemědělství č. 13 ze dne 8. ledna 1941 o úpravě výroby a zužitkování obilí, luštěnin, mlýnských výrobků a výrobků z mouky, olejnatých plodin, olejnatých semen, čekanky, kávových náhražek, sena a slámy a krmiv, jakož i zužitkování rýže, Sb. z. a n. Protektorátu Čechy a Morava 1940, s. 22-39.

Zpět na obsah