Kvasny Prum. 2016; 62(10): 306-310 | DOI: 10.18832/kp2016028

Rizika výskytu hlodavců a IPM ve skladech obilí a sladovnického ječmeneRecenzovaný článek

Marcela FRAŇKOVÁ, Václav STEJSKAL, Pavel RÖDL, Radek AULICKÝ
1 Crop Research Institute, Drnovská 507, Prague 6, CZ-161 06 / Výzkumný ústav rostlinné výroby, Drnovská 507, 161 06 Praha 6
2 National Institute of Public Health, Šrobárova 48, Prague 10, CZ-100 42 / Státní zdravotní ústav, Šrobárova 48, 100 42 Praha 10

Synantropní hlodavci patří mezi celosvětově významné škůdce v zemědělských a potravinářských provozech. Hlodavci působí rozsáhlé škody nejen konzumací plodin a komodit, ale také jejich kontaminací trusem a močí, dále jsou významnými přenašeči patogenů nebezpečných pro člověka. Právě kontaminace prostředí trusem a močí patří mezi nejvíce přehlížené a podceňované škody, které mají zdravotní a hygienický význam. V tomto přehledovém článku jsme se zaměřili právě na shrnutí dostupné literatury, která se zabývá kontaminací skladů a následných zpracovatelských provozů.

Klíčová slova: skladované obilí, ječmen, hlodavci, kontaminace, moč, trus

Vloženo: 20. srpen 2016; Přijato: 15. září 2016; Zveřejněno: 26. říjen 2016 

Zobrazit celý článek

Reference

  1. Ahmad, E., Hussain, I., Brooks, J. E., 1995: Losses of stored foods due to rats at grain markets in Pakistan. Int. Biodeter. Biodegr., 36: 125-133. Přejít k původnímu zdroji...
  2. Aulicky, R., Stejskal, V., Pekar, S., 2015: Risk evaluation of spatial distribution of faecal mice contaminants in simulated agricultural and food store. Pakistan J. Zool., 47: 1037-1043.
  3. Brooks, J.E., Fiedler, L.A., 1999: Compendium of Post-Harvest Operations. Chapter III: Vertebrate Pests: Damage on Stored Foods, Agro-Industries and Post-Harvest Management Service, Food and Agriculture Organization (AGSI-FAO), Rome, Italy.
  4. Brown, P. R., McWilliam, A., Khamphoukeo, K., 2013: Post-harvest damage to stored grain by rodents in village environments in Laos. Int. Biodeter. Biodegr., 82: 104-109. Přejít k původnímu zdroji...
  5. Buckle, A. P., Smith, R. H. (eds.), 2015: Rodent pests and their control. CABI, Wallingford. Přejít k původnímu zdroji...
  6. Butler, R.L., Mickel, C.E., 1955: Insect and rodent Contamination of grain. Agricultural Experimental Station Bulletin, Minnesota, 431.
  7. Capizzi, D., Bertolino, S., Mortelliti, M., 2014: Rating the rat: global patterns and research priorities in impacts and management of rodent pests. Mamm. Rev., 44: 148-162. Přejít k původnímu zdroji...
  8. Fenn, M.G.P., Tew, T.E., Macdonald, D.W., 1987: Rat movements and control on an Oxfordshire farm. J. Zool., 213: 745-749. Přejít k původnímu zdroji...
  9. Frankova, M., Kaftanova-Eliasova, B., Rodl, P., Aulicky, R., Frynta, D., Stejskal, V., 2015: Monitoring of Rattus norvegicus based on non-toxic bait containing encapsulated fluorescent dye: Laboratory and semi-field validation study. J. Stored Prod. Res., 64: 103-108. Přejít k původnímu zdroji...
  10. Frynta, D., Eliasova, B., Frankova, M., Aulicky, R., Rodl, P., Stejskal, V., 2012: Production of UV-light-detectable faeces from house mice (Mus musculus domesticus) after consumption of encapsulated fluorescent pigment in monitoring bait. Pest Manag. Sci., 68: 355-361. Přejít k původnímu zdroji...
  11. Hamel, D., 2010: Rodents - health risk and control measures. International European Symposium on Stored Product Protection "Stress on chemical products". Open access publication. Julius-Kühn-Archiv, 429 - 2010. Chapter 05: 18-20.
  12. Harrison, E.G., Porter, A.J., Forbes, S., 1988: Development of methods to assess the hazards of a rodenticide to non-target vertebrates. Proceedings of the British Crop Protection Council Symposium.
  13. La Voie, K.G., Mitchell, G.C., Bornstein, M.S., 1991: Contamination and consumption of stored wheat by a closed population of Mus musculus. In Magalona E.D. (ed.) Proc. 11th Int. Cong. Plant Protection Vol. I, Manila, October 1987: 45-51.
  14. Meerburg, B.G., Singleton, G.R., Kijlstra, A., 2009: Rodent-borne diseases and their risks for public health. Crit. Rev. Microbiol., 35: 221-70. Přejít k původnímu zdroji...
  15. Stejskal, V., Aulicky, R., Kucerova, Z., 2014: Pest control strategies and damage potential of seed infesting pests in the Czech stores - a review. Plant Protect. Sci., 50: 165-173. Přejít k původnímu zdroji...
  16. Stejskal, V., Hubert, J., Kubátová, A., Váňová, M., 2005: Fungi associated with rodent feces in stored grain environment in the Czech Republic. J. Plant Dis. Prot., 112: 98-102.
  17. Stejskal, V., Aulicky, R., 2014: Field evidence of roof rat (Rattus rattus) faecal contamination of barley grain stored in silos in the Czech Republic. J. Pest Sci., 87: 117-124. Přejít k původnímu zdroji...
  18. Stejskal, V., Honek, A., 2015: Is species diversity of various crop "pest taxa" proportionate to efforts paid to their research? A scientometric analysis in the Czech Republic. Plant Protect. Sci., 51: 191-194. Přejít k původnímu zdroji...
  19. Wildey, K., 2002: UKs grain storage picture - production, storage and pests. In: Zdarkova, E., Wakefield, M., Lukas, J., Hubert, J. (Eds.), Proc. of the 2nd Meeting of the Working Group 4, Biocontrol of Arthropod Pests in Stored Products. Prague 2002 30-31st May. Research Institute of Crop Production, Prague: 23-26.

Zpět na obsah