Kvasny Prum. 2017; 63(5): 237-240 | DOI: 10.18832/kp201724

Nové odrůdy a perspektivní genotypy chmeleRecenzovaný článek

Vladimír NESVADBA, Jitka CHARVÁTOVÁ, Lucie ŠTEFANOVÁ
Chmelařský institut s. r. o., Kadaňská 2525, 438 01 Žatec / Hop Research Institute Co., Ltd. Kadaňská 2525, CZ 438 01 Žatec

Šlechtění chmele v České republice je dlouhodobě zaměřeno na aromatické a hořké chmele. V posledních letech se daří získávat i nové genotypy se specifickou vůní. V roce 2017 byly registrovány dvě nové české odrůdy Gaia a Boomerang. V registračních zkouškách jsou genotypy 5193 a 5164. Nová generace genotypů se specifickou vůní se vyznačuje širokou variabilitou jednotlivých typů vůní chmele.

Klíčová slova: chmel, humulus lupulus L., šlechtění, odrůdy, genotypy

Vloženo: 3. červen 2017; Přijato: 15. srpen 2017; Zveřejněno: 16. říjen 2017 

Reference

  1. Analytica EBC, 1997: European Brewery Convention, Method 7.7, Getränke Fachverlag.
  2. Darby, P., 2001: Single gene trails in hop breeding. International Hop Growers Convention, Proceedings of the Scientific Commission, Canterbury, Kent, England, 5 - 7 August 2001: 76 - 80.
  3. Farago, J., Krofta, K., Pšenáková, I., Nesvadba, V., Faragová, N., Fehérová, N., Timko, J., 2013: Chemical composition of wild hops in Slovak Republic. The 4th International Scientific Conference Applied Natural Sciences, 2 - 4 October 2013, Nový Smokovec, Slovakia 116-121.
  4. Nesvadba, V., Krofta, K., Polončíková, Z., Henychová, A., 2013: Hop breeding in Czech Republic. International hop growers convention "Proceedings of the Scientific Commission, 4 - 9 June 2013, Kiev, Ukraine, 11-14.
  5. Nesvadba, V., 2016: Breeding Process Aimed at Dwarf Hops Kvasny Prum., 62(6): 166-172. Přejít k původnímu zdroji...
  6. Rígr, A., Faberová, I., 2000: Descriptor List Genus Humulus L. Hop Research Institute, Zatec.

Zpět na obsah