Kvasný Průmysl, 1959 (roč. 5), číslo 4
Použití giberelinů v sladařském a pivovarském průmyslu.Recenzovaný článek
J. MAŠŤOVSKÝ, V. KAREL, M. KAHLER
Kvasny Prum. 1959; 5(4): 81-86 | DOI: 10.18832/kp1959008 
V článku je uveden stručný přehled historie giberelinových látek a výsledků o použití giberelinu A ve sladařském a pivovarském průmyslu. Pro urychlení klíčení ječmene byla autory článku zjištěna jako nejvhodnější koncentrace 0,2 µg giberelinu A na1 kgječmene. Účinek giberelinu se zvýší, použije-li se ve směsi s glukózou (0,01 mg/% GA + 0,01% glukózy). Roztok byl aplikován na normálně vymočený ječmen ve stadiu pukavky jako postřik, a to20 lroztoku na 100 q ječmene. Samotné glukózy bylo použito ve formě 0,01% roztoku stejným způsobem (0,2 mg glukózy na1 kgječmene). Konají se zkoušky účinku GA ve směsi s auxinem a 1-tryptofánem. Účinek...
Sítová dna u lihovarských kolon.Recenzovaný článek
B. MELICHAR
Kvasny Prum. 1959; 5(4): 100-104 | DOI: 10.18832/kp1959009
Sítová dna jsou nejjednodušším typem den, jakých se dnes používá při stavbě destilačních kolon větších výkonů a rafinačních kolon. Při projektování těchto kolon by se měla volit sítová dna všude tam, kde to provozní poměry dovolují. Dosáhne se tím značných úspor. Spotřeba materiálu u sítových den je podstatně menší než u kloboučkových a jiných podobných den. Zjednoduší se výroba, sníží výrobní náklady. Sítová dna jsou za určitých podmínek provozně spolehlivá a jejich konstrukce je úsporná.