Kvasný Průmysl, 1960 (roč. 6), číslo 9
Polyfenolové látky při výrobě piva.Recenzovaný článek
V. KAREL
Kvasny Prum. 1960; 6(9): 193-196 | DOI: 10.18832/kp1960038
není k dispozici
Mechanizace pivovarů.Recenzovaný článek
J. CASKA
Kvasny Prum. 1960; 6(9): 197-198 | DOI: 10.18832/kp1960039
není k dispozici
Výroba biologicky aktívneho droždia v podmienkach prevádzkovych.Recenzovaný článek
V. STUCHLÍK, M. ČUNDERLÍKOVÁ, P. GRODOVSKÝ HANULA
Kvasny Prum. 1960; 6(9): 198-203 | DOI: 10.18832/kp1960040
není k dispozici