Kvasný Průmysl, 1961 (roč. 7), číslo 9
Použití stimulátoru při výrobě sladu.Recenzovaný článek
V. SEKRT, G. HERLÍKOVÁ
Kvasny Prum. 1961; 7(9): 193-196 | DOI: 10.18832/kp1961029 
není k dispozici
Nové poznatky při přípravě šumivých vín.Recenzovaný článek
J. BLAHA
Kvasny Prum. 1961; 7(9): 207-209 | DOI: 10.18832/kp1961030
není k dispozici