Vydává Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.

Kvasný průmysl

Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618

  • Zaměření
  • Kontakt
  • Historie časopisu
  • Poděkování

  • Aktuální číslo Archiv Hledání
  • Přihlásit

  • Publikace vydané VÚPS
    ESCI button Crossref logo

    Partneři časopisu



    Kvasný Průmysl, 1962 (roč. 8), číslo 8

    Obsah čísla Kvasný Průmysl, 1962 (roč. 8), číslo 8

    Současný stav pěstování chmele v ČSSR.Recenzovaný článek

    L. VENT

    Kvasny Prum. 1962; 8(8): 169-173 | DOI: 10.18832/kp1962026  

    není k dispozici

    Zjišťování kontaminace pekařského expedičního droždí "divokými" kvasinkami a disociačními formami provozního kmene.Recenzovaný článek

    L. ŠILHÁNKOVÁ

    Kvasny Prum. 1962; 8(8): 175-182 | DOI: 10.18832/kp1962027  

    není k dispozici

    Kontinuální výroba šumivých vín.Recenzovaný článek

    L. BAHNÍK, O. ZÁVODNÝ

    Kvasny Prum. 1962; 8(8): 182-186 | DOI: 10.18832/kp1962028  

    není k dispozici


    Sdílet...
    © 2025 Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
    Powered by peer review management and editorial system Actavia.