Kvasný Průmysl, 1963 (roč. 9), číslo 1
Křehkost a homogenita křehkosti sladu.Recenzovaný článek
Z. ŠAUER, J. VOBORSKÝ, T. LEJSEK
Kvasny Prum. 1963; 9(1): 3-9 | DOI: 10.18832/kp1963001 
není k dispozici
Aglutinácia kvasiniek.Recenzovaný článek
A. GINTEROVÁ
Kvasny Prum. 1963; 9(1): 11-14 | DOI: 10.18832/kp1963002
není k dispozici