Kvasný Průmysl, 1964 (roč. 10), číslo 11
Nové názory na způsob klíčení ječmene.Recenzovaný článek
V. KAREL
Kvasny Prum. 1964; 10(11): 245-246 | DOI: 10.18832/kp1964034
není k dispozici
Využití odpadních čpavkových vod z tlakových plynáren k výrobě kvasničných bílkovin.Recenzovaný článek
J. BÁRTA
Kvasny Prum. 1964; 10(11): 256-257 | DOI: 10.18832/kp1964035
není k dipozici
Stabilizace vín kyselinou metavinnou a její výroba.Recenzovaný článek
V. BENEŠ
Kvasny Prum. 1964; 10(11): 258-261 | DOI: 10.18832/kp1964036
není k dipozici