Kvasný Průmysl, 1965 (roč. 11), číslo 1
Nové směry v technologii sladu a piva.Recenzovaný článek
F. HLAVÁČEK
Kvasny Prum. 1965; 11(1): 3-8 | DOI: 10.18832/kp1965001 
není k dispozici
Zhodnocení řepných melas pro výrobu kyseliny citrónové z kampaně 1963.Recenzovaný článek
A. ČEJKOVÁ, J. RYBÁŘOVÁ, M. ŠESTÁKOVÁ
Kvasny Prum. 1965; 11(1): 13-16 | DOI: 10.18832/kp1965002
není k dispozici