Vydává Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.

Kvasný průmysl

Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618

  • Zaměření
  • Kontakt
  • Historie časopisu
  • Poděkování

  • Aktuální číslo Archiv Hledání
  • Přihlásit

  • Publikace vydané VÚPS
    ESCI button Crossref logo

    Partneři časopisu



    Kvasný Průmysl, 1966 (roč. 12), číslo 10

    Obsah čísla Kvasný Průmysl, 1966 (roč. 12), číslo 10

    Hodnotenie fermentačnej aktivity pekárskych kvasníc.Recenzovaný článek

    L. MITTERHAUSZEROVÁ, L. SEDLÁKOVÁ

    Kvasny Prum. 1966; 12(10): 222-225 | DOI: 10.18832/kp1966037  

    není k dispozici

    Ďalšie poznatky so stabilizáciou sladkých vín dietylesterom kyseliny pyrouhličitej.Recenzovaný článek

    E. MINÁRIK

    Kvasny Prum. 1966; 12(10): 226-228 | DOI: 10.18832/kp1966038  

    není k dispozici

    Nápojový průmysl a jeho perspektiva v ČSSR.Recenzovaný článek

    J. SLUKA

    Kvasny Prum. 1966; 12(10): 229-234 | DOI: 10.18832/kp1966039  

    není k dispozici


    Sdílet...
    © 2025 Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
    Powered by peer review management and editorial system Actavia.